Podere Magia è un sogno diventato realtà: una casa in campagna dove coltivare viti e crescere i miei figli. Sono Stefano, agronomo esperto in agroecologia e agricoltura biodinamica. Sono anche docente di viticoltura biodinamica e agricoltura sostenibile presso l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo. Imprenditore agricolo e vignaiolo, ho scelto questo angolo di Emilia Romagna per creare il mio podere magico.
Il nostro è un luogo incantevole, pieno di energia e pace, nel cuore dei prati stabili della Val d’Enza, un territorio speciale e incontaminato, dove i suoli sono pianeggianti, alluvionali, silicei, di medio impasto, vivissimi, ricchi di vigneti di varietà locali.
Siamo una piccola realtà agricola biodinamica e artigianale e produciamo vini naturali della tradizione emiliana rifermentati in bottiglia. Senza solfiti aggiunti e privi di altre diavolerie.
Organizziamo degustazioni, conferenze, concerti, mostre, corsi professionali, team building e facciamo vendita diretta.
Ti aspettiamo da Podere Magia per accompagnarti e guidarti tra i gusti inconfondibili di questa terra.
