Latteria Sociale Selvapiana di Canossa

Latteria Sociale Selvapiana di Canossa

Latteria Sociale Selvapiana Canossa è un caseificio di montagna situato al centro delle Terre Matildiche, immerso fra natura, storia e tradizione. Nasce nel 1945 come piccola latteria cooperativa di montagna. Si trova ad un’altitudine di 500 m circa sul livello del...
Le Pietre di Canossa

Le Pietre di Canossa

Immerso in un ambiente incontaminato, affacciato sulla vallata dominata, poco più in là, dal Castello di Matilde, sorge il ristorante “Le Pietre di Canossa”, un angolo di tradizione culinaria reggiana a pochi passi dai castelli della Grancontessa e dai...
Salumificio Gianferrari

Salumificio Gianferrari

Tra i confini di Reggio Emilia e Parma, segnati dal fiume Enza, nelle terre di Canossa apprezzate fin dai tempi antichi per le proprie tradizioni eno-gastronomiche (Parmigiano Reggiano, aceto balsamico tradizionale, salumi ecc.), nel 1951 Fernando Gianferrari, aiutato...
Pasticceria Pera

Pasticceria Pera

Fin dal 1965 garantiamo tutte le esigenze che la nostra clientela ci chiede. Pera Egidio e sua moglie Gianfranca Bertolini fondano la Pasticceria Pera nel 1965 dopo aver dedicato un lungo periodo alla ristorazione. Il successivo coinvolgimento del figlio Gianluca Pera...
La Terrazza dei Sogni

La Terrazza dei Sogni

Benvenuti a La Terrazza dei Sogni, un angolo di paradiso sospeso tra la storia e l’infinito delle colline reggiane. Situata nel cuore pulsante delle terre di Matilde di Canossa, la nostra dimora non è solo un alloggio, ma un invito a fermarsi. Qui, il nome che...